{"title":"Porto et autres vins","description":"","products":[{"product_id":"vista-alegre-fine-tawny-port","title":"Porto Tawny fin Vista Alegre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLe Porto Vista Alegre Fine Tawny, produit par Vallegre Vinhos do Porto SA dans la vallée du Douro au Portugal, est élaboré à partir d'un assemblage traditionnel de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão. Élevé 4 à 5 ans en fûts de chêne, il présente une robe ambrée à fauve aux reflets rougeâtres. Son bouquet offre de riches arômes de fruits secs comme la figue et le pruneau, de noix grillées, de caramel, d'épices délicates, ainsi que de subtiles notes vanillées et boisées issues du vieillissement en fût. En bouche, il est moyennement corsé, onctueux et rond, révélant des saveurs de noisette et de noix, ainsi que des notes de caramel, de miel, de caramel et des notes de fruits rouges secs, le tout rehaussé de douces nuances oxydatives. La finale est douce et raffinée, avec des notes persistantes de fruits secs et d'épices équilibrées par une douceur et une acidité bien intégrées. Servi de préférence légèrement frais entre 12 et 14°C, il se marie à merveille avec les desserts à base de noix, la crème brûlée, les fromages affinés et les noix salées, ce qui en fait une excellente introduction aux Portos Tawny vieillis sans s'aventurer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2066\" data-end=\"2423\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vom Fass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959828103551,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-vista-alegre-fine-tawny-port-wine-portugal.webp?v=1756419401"},{"product_id":"vista-alegre-fine-white-port","title":"Porto blanc fin Vista Alegre","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eÉlaboré par Vallegre Vinhos do Porto SA dans la vallée du Douro au Portugal, le Porto Blanc Fin Vista Alegre est un assemblage classique de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão. Ce porto traditionnel multi-millésimes est élevé environ 4 à 5 ans en fûts de chêne, ce qui lui confère une robe rouge profond aux reflets fauves, caractéristiques des portos vieillis en fût. Son arôme allie des notes fraîches et délicates de fruits secs et d'épices à une subtile complexité herbacée issue du vieillissement en fût. La bouche est onctueuse et veloutée, offrant une douceur équilibrée, des saveurs de figues, de raisins secs, de pruneaux, d'épices douces et de chêne grillé. La finale est longue et raffinée, avec des notes persistantes d'épices, de fruits secs et de chêne doux. Servi entre 12 et 14 °C, il accompagne à merveille les tartes aux fruits, les desserts au chocolat, les fruits secs et les fromages forts, ou peut être dégusté légèrement frais en apéritif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2636\" data-end=\"2974\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vom Fass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959828136319,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-vista-alegre-fine-white-port-wine-portugal.webp?v=1756419402"},{"product_id":"vista-alegre-fine-ruby-port","title":"Porto Vista Alegre Fine Ruby","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProduit par Vallegre Vinhos do Porto SA dans la vallée du Douro au Portugal, le Porto Vista Alegre Fine Tawny est un assemblage de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão. Ce vin vieillit 3 à 4 ans en grands fûts de chêne, développant une robe rubis profond et des arômes riches de cerise noire mûre, de prune et de mûre, complétés par de subtiles notes épicées et de fruits secs issues du vieillissement oxydatif. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins souples et doux et des arômes concentrés de fruits rouges et noirs, équilibrés par une légère influence du chêne. Sa finale longue et opulente en fait un excellent accord avec les fromages, la charcuterie et les desserts au chocolat. Servir légèrement frais entre 12 et 14 °C, à déguster de préférence dans les semaines suivant l'ouverture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2423\" data-start=\"2066\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vom Fass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959828201855,"sku":null,"price":12.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-vista-alegre-fine-ruby-port-wine.webp?v=1756419404"}],"url":"https:\/\/vomfass.be\/fr-be\/collections\/port-and-other-wines.oembed","provider":"VomFASS Brussels","version":"1.0","type":"link"}