Porto Vista Alegre Fine Ruby

Produit par Vallegre Vinhos do Porto SA dans la vallée du Douro au Portugal, le Porto Vista Alegre Fine Tawny est un assemblage de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão. Ce vin vieillit 3 à 4 ans en grands fûts de chêne, développant une robe rubis profond et des arômes riches de cerise noire mûre, de prune et de mûre, complétés par de subtiles notes épicées et de fruits secs issues du vieillissement oxydatif. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins souples et doux et des arômes concentrés de fruits rouges et noirs, équilibrés par une légère influence du chêne. Sa finale longue et opulente en fait un excellent accord avec les fromages, la charcuterie et les desserts au chocolat. Servir légèrement frais entre 12 et 14 °C, à déguster de préférence dans les semaines suivant l'ouverture.