{"title":"Vin","description":"","products":[{"product_id":"schumann-oscar-nagler-riesling","title":"Oscar Rheingau Riesling 2024 ","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"196\"\u003e Un vin blanc pétillant, frais et très limpide, aux arômes intenses de fruits, de fruits à noyau et de fruits à pépins, une belle acidité et une finale vive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"620\"\u003e Établissement vinicole \u003cbr data-start=\"204\" data-end=\"207\"\u003eLe nom Schumann-Nägler est indissociable d'une longue tradition viticole. L'histoire familiale remonte à 1356. Dès 1438, la famille, alors dirigée par Niclas Schumann à Hattenheim, commença à cultiver la vigne. Depuis plus de 550 ans, le domaine est géré par la famille, qui a transmis son savoir-faire jusqu'à la 25e génération. Le domaine Schumann-Nägler est l'un des plus anciens domaines viticoles familiaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"622\" data-end=\"966\"\u003e Région\u003cbr data-start=\"628\" data-end=\"631\"\u003e Le Rheingau, situé sur le 50e parallèle, est considéré comme l'une des meilleures régions viticoles d'Allemagne. Le Rhin y coulant d'est en ouest, la plupart des vignobles sont exposés plein sud et bénéficient d'un ensoleillement optimal, ce qui permet de produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Le Rheingau est particulièrement réputé pour ses Rieslings et ses Pinot Noirs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vomFASS Brussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959826170239,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/weisswein-rheingau-riesling-deutschland-schumann-naegler_1920x1920_7e041783-3c1d-49fa-90ee-0c13e679c97f.png?v=1768854486"},{"product_id":"oberbergener-grauer-burgunder-babgeige","title":"Oberbergener Grauer Burgunder Babgeige","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vom Fass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959826301311,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-oberbergener-grauer-burgunder-babgeige-white-wine.webp?v=1756419368"},{"product_id":"perl-anima-igt-vino-frizzante","title":"Perl Anima, IGT Vino Frizzante ","description":"\u003ch2 data-start=\"44\" data-end=\"94\"\u003e\u003cstrong data-start=\"47\" data-end=\"94\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Perl Anima (Villa Cornaro, Glera Frizzante) est élaboré à partir de cépages Glera en Vénétie, titrant environ 11 % vol. Sa robe jaune paille brillante et ses bulles onctueuses et persistantes offrent un bouquet aromatique d'agrumes, de pêche et de notes florales. La bouche révèle un équilibre raffiné entre acidité et douceur subtile, pour une finale onctueuse sur des notes fruitées. La catégorie IGT Vino Frizzante comprend une gamme de vins légèrement effervescents, principalement issus des cépages Glera, Verduzzo, Chardonnay et Raboso. Ces vins, produits principalement selon la méthode Charmat, présentent une effervescence plus douce que les spumante, avec des arômes de fruits frais et une bouche allant du sec au demi-doux. À déguster frais et dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vom Fass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959826530687,"sku":null,"price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-perl-anima-igt-vino-frizzante-prosecco-italy.webp?v=1756419374"},{"product_id":"mille-bolle-extra-dry-sparkling-wine","title":"Mille Bolle, vin mousseux extra sec ","description":"\u003ch3 data-start=\"103\" data-end=\"119\"\u003e\u003cstrong data-start=\"107\" data-end=\"119\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eMille Bolle Extra Dry est un vin mousseux italien raffiné de Vénétie, élaboré principalement à partir de cépages Glera et de Chardonnay. Sa robe jaune paille claire, aux reflets olive vif ou platine, est perlée avec un perlage délicat et consistant qui forme une mousse élégante. Son nez révèle des notes de fruits frais : pomme verte, poire (notamment poire nashi), pêche de vigne, abricot et melon miel, avec parfois des notes de mirabelle. En bouche, sa texture douce et veloutée, son corps léger à moyen, est équilibré par une acidité vive et environ 15 g\/L de sucre résiduel, créant un goût onctueux et agréable. La finale, longue et juteuse, met en valeur des nuances de poire et de pêche, avec une douceur subtile, harmonieusement harmonisée par l'acidité. Servi frais entre 8 et 10 °C, il accompagne à merveille des plats légers et savoureux comme les pâtes aux fruits de mer, les légumes grillés ou les salades fraîches. Ce vin mousseux est idéal pour les occasions décontractées ou pour un apéritif raffiné.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1884\" data-end=\"2222\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vom Fass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959826563455,"sku":null,"price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-mille-bolle-extra-dry-sparkling-wine.webp?v=1756419375"},{"product_id":"giano-prosecco","title":"Giano Prosecco","description":"\u003ch3 data-start=\"84\" data-end=\"100\"\u003e\u003cstrong data-start=\"88\" data-end=\"100\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eÉlaboré par Sacchetto dans la région Prosecco DOC de Vénétie, en Italie, le Prosecco Giano est élaboré exclusivement à partir de raisins Glera selon la méthode Charmat pour produire un spumante pétillant. Sa robe jaune paille pâle aux reflets verts est agrémentée de fines bulles persistantes qui créent une mousse délicate. Son bouquet intense et persistant dévoile des notes de pomme golden, de fleurs d'acacia, de fleurs d'agrumes, de pomme verte et de poire, agrémentées de subtiles nuances florales. En bouche, une acidité vive s'harmonise avec une douceur fruitée délicate, soulignant des saveurs de pomme verte, de poire et des notes de pêche ou de zeste d'agrumes. La finale est nette, fruitée et moyennement persistante, offrant fraîcheur et douceur. Ce Prosecco léger et polyvalent se marie parfaitement avec des entrées légères, des fruits de mer, des plats végétariens et de la charcuterie, et constitue une excellente base pour des cocktails pétillants comme les Bellinis et les Spritz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2007\" data-end=\"2211\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vom Fass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959826825599,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-giano-prosecco-sparkling-wine.webp?v=1756419376"},{"product_id":"bouvet-ladubay-tresor-brut","title":"Bouvet Ladubay Trésor Brut","description":"\u003ch3 data-start=\"96\" data-end=\"112\"\u003e\u003cstrong data-start=\"100\" data-end=\"112\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le Bouvet Ladubay Trésor Brut est originaire de Saumur, dans la vallée de la Loire, et est composé d'environ 85 % de chenin blanc et 15 % de chardonnay. Élevé en fûts entre 9 et 24 mois et élevé sur lies en bouteille pendant deux ans, ce vin mousseux selon la méthode traditionnelle offre un profil raffiné. Sa robe dorée brillante à paille pâle s'harmonise avec un bouquet aromatique de brioche, de levure grillée et de notes fruitées étagées, notamment de pomme jaune, de poire et de zeste d'agrumes. En bouche, il offre une texture riche et onctueuse, équilibrée par une acidité fraîche et une subtile influence boisée, culminant dans une finale longue et précise, marquée par une acidité citronnée et des nuances minérales. Idéal servi frais, il accompagne à merveille les poissons fumés, les crustacés, les volailles crémeuses et les fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e","brand":"vomFASS Brussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959826858367,"sku":null,"price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-bouvet-ladubay-tresor-brut-sparkling-wine-france.webp?v=1756419377"},{"product_id":"bouvet-ladubay-rose-brut","title":"Bouvet Ladubay Rosé Brut ","description":"\u003ch3 data-start=\"94\" data-end=\"110\"\u003e\u003cstrong data-start=\"98\" data-end=\"110\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eIssu de l'AOP Saumur, dans le Val de Loire, le Bouvet Ladubay Rosé Brut est élaboré à partir d'un assemblage d'environ 70 % de Cabernet Franc et 30 % de Grolleau. Issu de la méthode traditionnelle, il est élevé sur lies fines de 9 à plus de 18 mois selon la cuvée. Ce rosé pétillant présente une robe rose saumon vif aux reflets argentés ou dorés, et ses bulles fines et persistantes créent une mousse onctueuse. Ses arômes mettent en valeur les fruits rouges frais comme la fraise, la framboise et la cerise, complétés par de délicates notes florales et de subtiles notes herbacées. En bouche, sa texture douce et veloutée, à l'acidité équilibrée, révèle des notes de fruits rouges juteux, d'agrumes doux et de subtiles nuances épicées. La finale est nette et rafraîchissante, avec des notes persistantes de fruits rouges et de zestes d'agrumes. Idéal servi frais, il accompagne à merveille les fruits de mer, les fromages à pâte molle et les apéritifs légers. Ce vin élégant et accessible constitue une alternative raffinée au champagne ou au rosé pétillant anglais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2505\" data-end=\"2794\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vomFASS Brussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959826891135,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-bouvet-ladubay-rose-brut-sparkling-wine-france.webp?v=1756419378"},{"product_id":"zeni-chiaretto-bardolino-classico-rose","title":"Zeni Chiaretto Bardolino Classico Rose","description":"\u003ch3 data-start=\"103\" data-end=\"119\"\u003e\u003cstrong data-start=\"107\" data-end=\"119\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le Zeni Chiaretto Bardolino Classico est un rosé distingué issu de la DOC Bardolino Classico en Vénétie, en Italie. Il est principalement élaboré à partir des cépages Corvina et Rondinella, parfois avec de la Molinara. Sa robe délicate, rose fraise pâle à saumon, dévoile parfois des nuances cuivrées ou rosées poudrées. Ce vin offre un élégant bouquet de notes florales, comme les pétales de rose et la violette, accompagnées de fleurs de pêcher et de fruits rouges. En bouche, il est sec, frais et vif, avec une acidité vive et des saveurs de fraise, de cerise, de framboise et de subtiles nuances herbacées. Léger et d'une finale nette et vive, il reflète à merveille le terroir proche du lac de Garde, ce qui en fait un vin idéal pour accompagner les fruits de mer, les entrées légères et la cuisine méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2602\" data-end=\"2948\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vomFASS Brussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959826989439,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-zeni-chiaretto-bardolino-classico-rose-wine-dry.webp?v=1756419381"},{"product_id":"ca-dei-frati-rosa-dei-frati","title":"Ca Dei Frati, Rosa Dei Frati ","description":"\u003ch3 data-start=\"100\" data-end=\"116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"104\" data-end=\"116\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Rosa dei Frati est originaire de la Riviera del Garda Bresciano DOC, en Lombardie, dont les vignobles sont implantés sur des sols calcaires et sablo-calcaires près du lac de Garde. Élaboré par Ca' dei Frati, ce rosé est composé d'environ 60 % de Groppello, 15 % de Marzemino, 15 % de Sangiovese et 10 % de Barbera. Sa fermentation en cuve inox, suivie d'une brève macération et d'un élevage de six mois sur lies fines, lui confère une robe saumon pâle aux reflets argentés. Son bouquet révèle des notes d'aubépine, de pomme verte, de cerise sauvage et d'amande blanche, complétées par des notes herbacées et de fruits à noyau dans les millésimes expressifs. En bouche, il offre une acidité vive, des fruits rouges délicats et une minéralité raffinée, avec une finale nette et acidulée. Idéal à 8-10 °C, il accompagne à merveille les charcuteries maigres, les fruits de mer et les plats méditerranéens légers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2627\" data-end=\"2885\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vomFASS Brussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959827153279,"sku":null,"price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-ca-dei-frati-rosa-dei-frati-rose-wine-dry.webp?v=1756419386"},{"product_id":"zeni-rosso-veronese-costalago","title":"Zeni Rosso Veronese Costalago","description":"\u003cp\u003eLe Costalago Rosso Veronese de Zeni, élaboré à Bardolino, dans la région de Vérone, est un assemblage d'environ 70 % de Corvina et de Corvinone, de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Ce vin arbore une robe rubis profond aux reflets grenat et offre des arômes floraux et de fruits rouges mûrs, notamment de baies sauvages, de cerise noire et de violette, complétés par de subtiles notes épicées et herbacées. En bouche, il est moyennement corsé, avec une texture veloutée, des tanins soyeux et des saveurs de prune, de cerise, d'écorce d'orange, de cèdre, de basilic et de thé noir. La finale est longue et épicée, avec des nuances minérales et balsamiques. Idéal avec des pâtes riches, des grillades et du gibier, il se déguste de préférence dans les quatre ans suivant le millésime, à une température de 18 à 20 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2300\" data-end=\"2742\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vomFASS Brussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959827218815,"sku":null,"price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-zeni-rosso-veronese-costalago-red-wine.webp?v=1756419388"},{"product_id":"castillo-perelada-5-finques-crianza","title":"Castillo Perelada 5 Finques Crianza","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOriginaire de la DO Empordà en Catalogne, en Espagne, le Castillo Perelada 5 Finques Crianza est élaboré par Bodegas Castillo Perelada à partir de raisins issus de cinq domaines uniques. Cet assemblage se compose de Garnacha Negra (30-36 %), de Cabernet Sauvignon (19-32 %), de Syrah (11-23 %), de Merlot (17-21 %), de Carignan, de Monastrell et d'une touche de Cabernet Franc. Élevé de 18 à 21 mois en fûts de chêne français et américain à parts égales, il révèle une robe rouge cerise profonde aux reflets violets ou grenat. Le nez offre de riches arômes de fruits rouges mûrs et secs, d'épices, d'herbes balsamiques, de vanille, de fumée et de chêne grillé. En bouche, il est ample et corsé, tout en étant équilibré et soyeux, avec des notes expressives de mûre, de prune, de chocolat et de vanille, complétées par des notes balsamiques épicées, d'herbes des bois et de cèdre. Des tanins polis et une acidité vive (~3,5 g\/L d'acide acétique) lui confèrent une structure qui mène à une finale longue et persistante marquée par les fruits noirs, le chêne épicé et une touche minérale. Servi idéalement à 15–18 °C, il accompagne à merveille les viandes rouges grillées, les ragoûts de gibier, les pâtes généreuses et les fromages affinés. Ce Crianza allie profondeur et finesse, offrant un vin audacieux et accessible, dont la qualité est reconnue, notamment grâce à une médaille d'or au Mundus Vini.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1937\" data-end=\"2016\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vom Fass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959827710335,"sku":null,"price":19.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-castillo-perelada-5-finques-crianza-red-wine-spain.webp?v=1756419394"},{"product_id":"castillo-perelada-3-finques-crianza","title":"Castillo Perelada 3 Finques Crianza","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOriginaire de la DO Empordà en Catalogne, en Espagne, le Castillo Perelada 3 Finques Crianza est élaboré à partir de raisins cultivés sur trois domaines distincts – Pont de Molins, La Garriga et Espolla – chacun bénéficiant de sols uniques tels que le sable, le limono-graveleux et l'ardoise. Cet assemblage comprend du Grenache, du Samsó, du Cabernet Sauvignon, du Merlot et de la Syrah, dans des proportions variables selon le millésime. Le vin est élevé de 9 à 12 mois en fûts de chêne (70 % américain, 30 % français Allier) avant d'être mis en bouteille. Il présente une robe rouge cerise profonde aux reflets violets et offre des arômes prononcés de fruits rouges et noirs mûrs, d'épices, d'herbes balsamiques, de notes boisées délicates et d'une minéralité raffinée. En bouche, il est souple mais structuré, alliant des notes de fruits rouges luxuriants, des tanins souples et une acidité fraîche, pour un vin moyennement corsé à corsé, élégant et complexe. La finale est longue et persistante, avec des notes fruitées, épicées et balsamiques, ainsi qu'une subtile touche minérale. Servi à 16–18 °C, il accompagne à merveille les grillades, les ragoûts, les tapas, la charcuterie et les fromages affinés, reflétant la diversité des terroirs de l'Empordà avec finesse et équilibre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1888\" data-end=\"2205\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vom Fass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959827743103,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-castillo-perelada-3-finques-crianza-dry-red-wine-spain.webp?v=1756419395"},{"product_id":"campagnola-valpolicella-classico-ripasso-doc","title":"Campagnola Valpolicella Classico Ripasso DOC","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProduit par la Cantina Campagnola dans la zone Classica de Venise, ce Valpolicella Classico Ripasso DOC est un assemblage d'environ 80 % de Corvina et de Corvinone avec 20 % de Rondinella. Ce vin est refermenté sur marc d'Amarone frais, ce qui lui confère corps, couleur, tanins et complexité aromatique. Il est élevé 12 mois en grands fûts de chêne de Slavonie, puis plusieurs mois en bouteille. D'une robe rubis profond aux reflets violacés, il offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs et secs, de confiture de cerises, d'épices et de subtiles notes florales ou de noix. En bouche, il est sec, ample et onctueux, avec des saveurs de compote de cerises, de mûre et de bois grillé, et une finale douce-amère marquée par une acidité équilibrée et des tanins polis. Servi à 17-18 °C, il accompagne à merveille les pâtes, le risotto, les grillades, le gibier et les fromages affinés.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote data-start=\"2336\" data-end=\"2419\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2338\" data-end=\"2419\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"vomFASS Brussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959827808639,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-campagnola-valpolicella-classico-ripasso-doc-red-wine-dry.webp?v=1756419395"},{"product_id":"barao-de-vilar-mentor-douro-doc","title":"Barão de Vilar Mentor Douro Doc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLe Barão de Vilar Mentor Douro DOC, élaboré par Van Zeller Wine Collection SA dans la région du Douro, au nord du Portugal, est un assemblage robuste de Tinto Cão, de Touriga Franca et de Touriga Nacional. Ce rouge riche et corsé offre des teintes rubis profond à grenat et des arômes complexes de mûre, de cerise noire, de prune, d'épices et de nuances terreuses. En bouche, il offre d'intenses saveurs de fruits noirs, mêlées de notes de cèdre, d'épices et de chêne grillé, soutenues par des tanins fermes et structurés et une acidité équilibrée. Sa finale longue et savoureuse, aux notes fruitées et tanniques persistantes, s'accorde parfaitement avec le bœuf grillé ou rôti, le gibier et les pâtes en sauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2542\" data-end=\"2805\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vom Fass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959828005247,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-barao-de-vilar-mentor-duoro-doc-portuguese-red-wine-half-dry.webp?v=1756419399"},{"product_id":"chiton-tinto-reserva-rioja","title":"Chitón, Tinto Reserva Rioja","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProduit par Faustino Rivero Ulecia sous le label Chitón, ce Reserva Rioja, issu de la DOCa (région espagnole), est principalement composé de Tempranillo (environ 80 %), avec 15 à 20 % de Grenache ou de Graciano, selon le millésime. Il est élevé 24 mois en fûts de chêne américain, puis 12 mois en bouteille, répondant ainsi aux exigences d'un Reserva. Ce vin présente une robe rubis éclatante aux reflets brique et exhale des arômes sophistiqués de cerise mûre, de prune et de fraise, rehaussés de notes épicées, de tabac et de vanille issues de l'élevage en fûts de chêne. En bouche, il est moyennement corsé et équilibré, révélant des saveurs de fruits rouges frais et cuits, de subtiles notes herbacées, des tanins souples et de douces nuances de chêne, culminant dans une finale moyennement longue, fruitée et légèrement épicée. S'accordant parfaitement avec les viandes rôties, l'agneau, le gibier et les fromages moyennement affinés, il incarne le style classique de la Rioja Reserva avec une accessibilité raffinée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1950\" data-end=\"2257\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vom Fass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959828038015,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-chiton-rijoa-red-wine-dry-reserva-rioja.webp?v=1756419400"},{"product_id":"vista-alegre-fine-tawny-port","title":"Porto Tawny fin Vista Alegre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLe Porto Vista Alegre Fine Tawny, produit par Vallegre Vinhos do Porto SA dans la vallée du Douro au Portugal, est élaboré à partir d'un assemblage traditionnel de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão. Élevé 4 à 5 ans en fûts de chêne, il présente une robe ambrée à fauve aux reflets rougeâtres. Son bouquet offre de riches arômes de fruits secs comme la figue et le pruneau, de noix grillées, de caramel, d'épices délicates, ainsi que de subtiles notes vanillées et boisées issues du vieillissement en fût. En bouche, il est moyennement corsé, onctueux et rond, révélant des saveurs de noisette et de noix, ainsi que des notes de caramel, de miel, de caramel et des notes de fruits rouges secs, le tout rehaussé de douces nuances oxydatives. La finale est douce et raffinée, avec des notes persistantes de fruits secs et d'épices équilibrées par une douceur et une acidité bien intégrées. Servi de préférence légèrement frais entre 12 et 14°C, il se marie à merveille avec les desserts à base de noix, la crème brûlée, les fromages affinés et les noix salées, ce qui en fait une excellente introduction aux Portos Tawny vieillis sans s'aventurer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2066\" data-end=\"2423\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vom Fass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959828103551,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-vista-alegre-fine-tawny-port-wine-portugal.webp?v=1756419401"},{"product_id":"vista-alegre-fine-white-port","title":"Porto blanc fin Vista Alegre","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eÉlaboré par Vallegre Vinhos do Porto SA dans la vallée du Douro au Portugal, le Porto Blanc Fin Vista Alegre est un assemblage classique de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão. Ce porto traditionnel multi-millésimes est élevé environ 4 à 5 ans en fûts de chêne, ce qui lui confère une robe rouge profond aux reflets fauves, caractéristiques des portos vieillis en fût. Son arôme allie des notes fraîches et délicates de fruits secs et d'épices à une subtile complexité herbacée issue du vieillissement en fût. La bouche est onctueuse et veloutée, offrant une douceur équilibrée, des saveurs de figues, de raisins secs, de pruneaux, d'épices douces et de chêne grillé. La finale est longue et raffinée, avec des notes persistantes d'épices, de fruits secs et de chêne doux. Servi entre 12 et 14 °C, il accompagne à merveille les tartes aux fruits, les desserts au chocolat, les fruits secs et les fromages forts, ou peut être dégusté légèrement frais en apéritif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2636\" data-end=\"2974\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vom Fass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959828136319,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-vista-alegre-fine-white-port-wine-portugal.webp?v=1756419402"},{"product_id":"vista-alegre-fine-ruby-port","title":"Porto Vista Alegre Fine Ruby","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProduit par Vallegre Vinhos do Porto SA dans la vallée du Douro au Portugal, le Porto Vista Alegre Fine Tawny est un assemblage de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão. Ce vin vieillit 3 à 4 ans en grands fûts de chêne, développant une robe rubis profond et des arômes riches de cerise noire mûre, de prune et de mûre, complétés par de subtiles notes épicées et de fruits secs issues du vieillissement oxydatif. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins souples et doux et des arômes concentrés de fruits rouges et noirs, équilibrés par une légère influence du chêne. Sa finale longue et opulente en fait un excellent accord avec les fromages, la charcuterie et les desserts au chocolat. Servir légèrement frais entre 12 et 14 °C, à déguster de préférence dans les semaines suivant l'ouverture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2423\" data-start=\"2066\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vom Fass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959828201855,"sku":null,"price":12.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/vomfass-uk-vista-alegre-fine-ruby-port-wine.webp?v=1756419404"},{"product_id":"palmer-brut-reserve-champagne","title":"Palmer brut champagne","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"b3e41526-9c2f-42bf-981d-9a3d8d01628e\" data-testid=\"conversation-turn-1\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pt-3 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex justify-end\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:3afcf262-d708-4deb-aaf1-1244f7a012ee-34\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f6352080-ce06-40e4-8da2-71dcd337c224\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"414\"\u003eD’un point de vue juridique, Champagne Palmer est une coopérative, vinifiant des raisins issus de plus de 350 hectares de vignobles appartenant à plus de 190 familles. La maison a été fondée en 1947 par seulement sept vignerons associés. La proportion de vignobles de très haute qualité — classés Grand Cru et Premier Cru — est exceptionnellement élevée, tandis que la part du cépage Pinot Meunier est très faible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"848\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePlus de 90 % des raisins utilisés pour l’élaboration de ce Champagne sont du Chardonnay et du Pinot Noir. Cette cuvée est élaborée à partir de vins issus de vignobles Premier Cru et Grand Cru de la Montagne de Reims. La proportion de vins de réserve est d’au moins 35 %. La forte présence de Chardonnay (au minimum 50 %) confère à ce Champagne une finesse incomparable, encore renforcée par quatre années de vieillissement sur lies.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"vomFASS Brussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56464524575103,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/palmer-champagner-brut-reserve_cropped.png_1920x1920_799c7a3c-573a-4654-b788-2bddf2184e28.png?v=1768937032"},{"product_id":"lo-stivale-primitivo-salento","title":"Lo Stivale chardonnay de veneto","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"59\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"59\"\u003eInformations produit “Lo Stivale Chardonnay del Veneto”\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"230\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eJaune paille dans le verre avec des reflets verts.\u003cbr data-start=\"111\" data-end=\"114\"\u003eAromatique, naturel et frais au nez comme en bouche.\u003cbr data-start=\"166\" data-end=\"169\"\u003eAgréablement sec en bouche, avec une acidité bien équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"vomFASS Brussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56464534831487,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/chardonnay-weisswein-italien.png?v=1768937182"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2015-in-gift-box","title":"Dom Pérignon Vintage 2015 in Gift Box","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit “Dom Pérignon Vintage 2015 en coffret”\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDom Pérignon est une cuvée de prestige de la maison Moët \u0026amp; Chandon, nommée en hommage au moine bénédictin Dom Pierre Pérignon, considéré comme l’un des pionniers de l’élaboration du Champagne. La maison Dom Pérignon produit exclusivement des Champagnes millésimés – uniquement lors des années jugées véritablement exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDom Pérignon utilise uniquement des raisins issus d’un seul millésime, conférant à chaque édition un caractère unique. Les vins de base sont soigneusement sélectionnés, fermentés lentement et élevés sur lies pendant au moins huit ans. Le Champagne n’est commercialisé que lorsque le Chef de Cave estime qu’il a atteint son plein potentiel d’expression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2015 a été marqué par des conditions climatiques exigeantes – chaleur et sécheresse suivies de pluies en août – entraînant de faibles rendements mais une concentration remarquable. Dom Pérignon 2015 est un Champagne puissant et structuré, doté d’une grande profondeur et d’un excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDom Pérignon incarne une élégance intemporelle, l’excellence et le savoir-faire. Chaque millésime est une interprétation créative du terroir et des conditions climatiques de l’année. La sélection rigoureuse des meilleurs raisins et le long vieillissement donnent naissance à des Champagnes complexes et multicouches, très prisés par les connaisseurs et les collectionneurs du monde entier. L’alliance de prestige, d’exclusivité et de perfection sensorielle fait de Dom Pérignon une véritable icône parmi les Champagnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Élaboré par Champagne Moët \u0026amp; Chandon, Épernay, France – NM-549-002\u003c\/p\u003e","brand":"vomFASS Brussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56667664613759,"sku":null,"price":219.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/UK_Alcohol_Images.jpg?v=1768991435"},{"product_id":"bollinger-pn-ayc","title":"Bollinger PN AYC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit “2018 Bollinger PN AYC”\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe PN AYC provient du village Grand Cru d’Aÿ et est élaboré à 100 % à partir de Pinot Noir. Environ la moitié de l’assemblage est issue du millésime 2018, tandis que l’autre moitié se compose de vins de réserve provenant des caves de Bollinger. Ce Champagne est à la fois soyeux et puissant, avec des notes de cerise fraîche et une touche de salinité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Maison Bollinger, fondée en 1829 à Aÿ, est l’une des maisons de Champagne les plus réputées au monde. Elle incarne un savoir-faire traditionnel, une exigence de qualité sans compromis et un style de maison distinctif. La série PN met en avant la diversité et la puissance expressive du Pinot Noir, chaque édition étant centrée sur un terroir spécifique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa région de Champagne se caractérise par son climat frais et ses sols crayeux, qui confèrent aux raisins leur fraîcheur et leur minéralité typiques. Le procédé unique de la Méthode Champenoise, avec une seconde fermentation en bouteille, rend le Champagne véritablement unique. L’édition PN AYC met en lumière le caractère distinctif du Pinot Noir issu des vignobles d’Aÿ et de ses environs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bollinger PN AYC est un Champagne de caractère qui capture l’essence du Pinot Noir et du terroir d’Aÿ. Grâce à son aromatique intense, sa structure et sa complexité, il constitue un véritable coup de cœur pour les connaisseurs et les amateurs de Champagnes expressifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Élaboré par Bollinger, Aÿ, France\u003c\/p\u003e","brand":"vomFASS Brussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56667705901439,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/Bollinger.jpg?v=1768991197"},{"product_id":"pinot-grigio-doc-2024","title":"Grifon pinot grigio DOC 2024","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"138\"\u003eUn vin blanc à la fois simple et élégant – idéal à savourer en terrasse, en apéritif ou en accompagnement d’une cuisine estivale raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"473\"\u003eLe domaine Sacchetto, situé près de Trévise, est une exploitation familiale qui incarne depuis des générations des vins authentiques et axés sur la qualité de la région de la Vénétie. L’alliance entre un fort ancrage régional et des techniques modernes de cave fait de Sacchetto un producteur fiable de vins blancs frais et élégants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"475\" data-end=\"835\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa DOC delle Venezie s’étend sur des parties de la Vénétie, du Trentin–Haut-Adige et du Frioul-Vénétie Julienne. C’est ici que sont produits certains des vins blancs les plus appréciés d’Italie, notamment le Pinot Grigio. Le climat modéré, la bonne circulation de l’air et la proximité des Alpes favorisent des vins frais, équilibrés et au style international.\u003c\/p\u003e","brand":"vomFASS Brussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56801330069887,"sku":null,"price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/weisswein-veneto-pinot-grigio-italien.jpg?v=1768991758"},{"product_id":"grifon-merlot-igp-2024","title":"Grifon Merlot IGP 2024","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"124\"\u003eUn vin rouge élégant et sans complication, adapté à de nombreuses occasions – à savourer seul ou en accompagnement de plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"500\"\u003eLe domaine Sacchetto est situé au cœur de la région viticole de la Vénétie, près de la ville de Trévise. Depuis les années 1920, la famille Sacchetto produit des vins authentiques, avec une attention particulière portée à la qualité et au caractère régional. Le Merlot IGT Veneto est un exemple typique d’un vin rouge moderne et accessible, empreint de charme méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"943\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa région viticole de la Vénétie est l’une des plus productives et diversifiées d’Italie. Outre des vins effervescents mondialement connus comme le Prosecco, elle produit également des vins tranquilles de caractère. Le climat doux et les sols fertiles autour de Trévise offrent des conditions idéales pour la culture du Merlot. Le style se distingue par sa fraîcheur, son fruité et son accessibilité – typiques des vins rouges de la Vénétie.\u003c\/p\u003e","brand":"vomFASS Brussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56801332232575,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/rotwein-veneto-merlot-italien.jpg?v=1768991596"},{"product_id":"grifon-chardonnay-igp-2024","title":"Grifon Chardonnay IGP 2024","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"fdf40c17-2a90-4fe1-a337-dc6a72fa0d3d\" data-testid=\"conversation-turn-9\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pt-12 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex justify-end\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:3afcf262-d708-4deb-aaf1-1244f7a012ee-38\" data-testid=\"conversation-turn-10\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"341a3e4c-f114-4271-a227-53c9b83544a0\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"357\"\u003eLe domaine familial Sacchetto, situé près de Trévise, incarne depuis des générations des vins authentiques, délicatement fruités et marqués par leur caractère régional. L’alliance de la tradition et des techniques modernes de vinification permet de créer des vins comme le Chardonnay IGT Veneto, à la fois typiques et ouverts à une dimension internationale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"359\" data-end=\"732\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa région de la Vénétie est l’une des zones viticoles les plus importantes et diversifiées d’Italie. Outre les cépages rouges et le Prosecco, elle offre également des conditions idéales pour les cépages blancs tels que le Chardonnay. Le climat tempéré, les nuits plus fraîches et une bonne ventilation favorisent l’élaboration de vins frais, aromatiques et bien équilibrés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"vomFASS Brussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56801337442687,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/Grifon_Chardonnay_2024.jpg?v=1768991060"},{"product_id":"poggio-alla-badiola-igt-2022","title":"Chitón, Tinto Reserva Rioja","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProduit par Faustino Rivero Ulecia sous le label Chitón, ce Reserva Rioja, issu de la DOCa (région espagnole), est principalement composé de Tempranillo (environ 80 %), avec 15 à 20 % de Grenache ou de Graciano, selon le millésime. Il est élevé 24 mois en fûts de chêne américain, puis 12 mois en bouteille, répondant ainsi aux exigences d'un Reserva. Ce vin présente une robe rubis éclatante aux reflets brique et exhale des arômes sophistiqués de cerise mûre, de prune et de fraise, rehaussés de notes épicées, de tabac et de vanille issues de l'élevage en fûts de chêne. En bouche, il est moyennement corsé et équilibré, révélant des saveurs de fruits rouges frais et cuits, de subtiles notes herbacées, des tanins souples et de douces nuances de chêne, culminant dans une finale moyennement longue, fruitée et légèrement épicée. S'accordant parfaitement avec les viandes rôties, l'agneau, le gibier et les fromages moyennement affinés, il incarne le style classique de la Rioja Reserva avec une accessibilité raffinée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1950\" data-end=\"2257\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vom Fass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56801356153215,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/rotwein-toskana-sangiovese-italien-fonterutoli_1920x1920_86fca9d1-bb38-4c9a-ad73-b5a57221fe78.png?v=1768851433"},{"product_id":"mille-bolle-extra-dry-sparkling-wine-rose","title":"Mille Bolle, vin mousseux extra sec ","description":"\u003ch3 data-start=\"103\" data-end=\"119\"\u003e\u003cstrong data-start=\"107\" data-end=\"119\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eMille Bolle Extra Dry est un vin mousseux italien raffiné de Vénétie, élaboré principalement à partir de cépages Glera et de Chardonnay. Sa robe jaune paille claire, aux reflets olive vif ou platine, est perlée avec un perlage délicat et consistant qui forme une mousse élégante. Son nez révèle des notes de fruits frais : pomme verte, poire (notamment poire nashi), pêche de vigne, abricot et melon miel, avec parfois des notes de mirabelle. En bouche, sa texture douce et veloutée, son corps léger à moyen, est équilibré par une acidité vive et environ 15 g\/L de sucre résiduel, créant un goût onctueux et agréable. La finale, longue et juteuse, met en valeur des nuances de poire et de pêche, avec une douceur subtile, harmonieusement harmonisée par l'acidité. Servi frais entre 8 et 10 °C, il accompagne à merveille des plats légers et savoureux comme les pâtes aux fruits de mer, les légumes grillés ou les salades fraîches. Ce vin mousseux est idéal pour les occasions décontractées ou pour un apéritif raffiné.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1884\" data-end=\"2222\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vom Fass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56801361199487,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/millebollerose.png?v=1768851602"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2022","title":"Chitón, Tinto Reserva Rioja","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProduit par Faustino Rivero Ulecia sous le label Chitón, ce Reserva Rioja, issu de la DOCa (région espagnole), est principalement composé de Tempranillo (environ 80 %), avec 15 à 20 % de Grenache ou de Graciano, selon le millésime. Il est élevé 24 mois en fûts de chêne américain, puis 12 mois en bouteille, répondant ainsi aux exigences d'un Reserva. Ce vin présente une robe rubis éclatante aux reflets brique et exhale des arômes sophistiqués de cerise mûre, de prune et de fraise, rehaussés de notes épicées, de tabac et de vanille issues de l'élevage en fûts de chêne. En bouche, il est moyennement corsé et équilibré, révélant des saveurs de fruits rouges frais et cuits, de subtiles notes herbacées, des tanins souples et de douces nuances de chêne, culminant dans une finale moyennement longue, fruitée et légèrement épicée. S'accordant parfaitement avec les viandes rôties, l'agneau, le gibier et les fromages moyennement affinés, il incarne le style classique de la Rioja Reserva avec une accessibilité raffinée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1950\" data-end=\"2257\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vom Fass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56801790755199,"sku":null,"price":25.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/3010_chianti-castello-di-fonterutoli-rotwein_cropped.png_1920x1920_df5861ba-57c6-4832-80bd-179e1faadb83.png?v=1768863697"},{"product_id":"glabais-blanc-de-blancs","title":"Glabais Blanc de Blancs","description":"\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"513\"\u003eCe crémant est produit selon la \u003cstrong data-start=\"452\" data-end=\"478\"\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e, la même que pour le champagne :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"514\" data-end=\"714\"\u003e\n\u003cli data-start=\"514\" data-end=\"553\"\u003e\n\u003cp data-start=\"516\" data-end=\"553\"\u003eseconde fermentation \u003cem data-start=\"537\" data-end=\"551\"\u003een bouteille\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"554\" data-end=\"583\"\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"583\"\u003eprise de mousse naturelle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"584\" data-end=\"714\"\u003e\n\u003cp data-start=\"586\" data-end=\"714\"\u003evieillissement sur lies\u003cbr data-start=\"609\" data-end=\"612\"\u003eCe procédé développe de très fines bulles, une texture crémeuse et une complexité aromatique élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCultivé dans le \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"767\" data-end=\"787\"\u003ePays de Waterloo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en Wallonie (Belgique), le vignoble bénéficie d’un climat tempéré, avec des sols bien drainés qui favorisent une maturité équilibrée des raisins de Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vomFASS Brussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56920676106623,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/ChatGPTImage5fevr.2026a21_42_25.png?v=1770622800"},{"product_id":"glabais-blanc-sans-dosage-sans-sucre","title":"Glabais Blanc sans dosage (sans sucre ajouté)","description":"\u003ch3 data-start=\"96\" data-end=\"112\"\u003e\u003cstrong data-start=\"100\" data-end=\"112\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"467\"\u003eCe \u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"239\"\u003eBlanc sans dosage\u003c\/strong\u003e du Domaine de Glabais exprime avec justesse l’essence du Chardonnay et la pureté du terroir wallon. Élaboré selon la \u003cstrong data-start=\"357\" data-end=\"383\"\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"387\" data-end=\"410\"\u003esans ajout de sucre\u003c\/strong\u003e, il révèle un vin droit, précis et d’une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"469\" data-end=\"760\"\u003eLa bulle est \u003cstrong data-start=\"482\" data-end=\"502\"\u003efine et délicate\u003c\/strong\u003e, apportant une sensation de fraîcheur immédiate. En bouche, l’attaque est nette, portée par une belle tension et une minéralité affirmée. L’absence de dosage laisse pleinement s’exprimer les arômes naturels du vin, pour une finale longue, sèche et élégante\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"859\" data-end=\"871\"\u003eStyle\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"872\" data-end=\"935\"\u003e\n\u003cli data-start=\"872\" data-end=\"887\"\u003e\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"887\"\u003eZéro dosage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"888\" data-end=\"903\"\u003e\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"903\"\u003eSec et racé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"904\" data-end=\"935\"\u003e\n\u003cp data-start=\"906\" data-end=\"935\"\u003eGrande précision aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vomFASS Brussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56920680759679,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1141\/7215\/files\/ChatGPTImage5fevr.2026a21_56_34.png?v=1770623394"}],"url":"https:\/\/vomfass.be\/fr-be\/collections\/wine.oembed","provider":"VomFASS Brussels","version":"1.0","type":"link"}