Vista Alegre Fine Ruby Port

Vista Alegre Fine Tawny Port, geproduceerd door Vallegre Vinhos do Porto SA in de Portugese Dourovallei, is een blend van druiven van het druivenras Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinto Cão. Deze wijn rijpt 3 tot 4 jaar in grote eikenhouten vaten en ontwikkelt een diepe robijnrode kleur en rijke aroma's van rijpe zwarte kersen, pruimen en bramen, aangevuld met subtiele kruidige en gedroogde fruittonen door oxidatieve rijping. In de mond is de wijn vol en fluweelzacht, met soepele, zoete tannines en geconcentreerde rode en zwarte fruitsmaken, in balans gebracht door de zachte invloed van eikenhout. De afdronk is lang en weelderig, waardoor hij uitstekend past bij kaas, vleeswaren en chocoladedesserts. Serveer licht gekoeld bij 12-14 °C en geniet het liefst binnen enkele weken na opening.