Williams Christ perenbrandewijn

Distilleria Walcher in Zuid-Tirol, Italië, produceert deze brandy van met de hand geselecteerde, volledig rijpe Williams-Christ peren. Hij ondergaat een dubbele distillatie in traditionele koperen pot stills en wordt gebotteld op 40% alcohol, wat resulteert in een heldere drank zonder houtinvloeden.

De geur is intens fruitig en onthult het frisse, bloemige en delicate aroma van rijpe Williams-Christ-peren, met subtiele bloemige en amandelachtige accenten.

In de mond heeft hij een pure, sappige perensmaak – fris, van nature zoet en zuiver – ondersteund door een milde, medium body en minimale warmte. De afdronk is zacht, langdurig en fruitig, waardoor hij perfect is om puur te drinken bij 8-10 °C. Hij combineert uitstekend met desserts en zachte of blauwschimmelkaas.