Sauce relevée au Maletti Bianco
Cette sauce a une touche sucrée-acidulée provenant du Maletti qui coupe vraiment la richesse - parfaite pour le porc, le poulet ou même les légumes.
Ingrédients:
• 2 cuillères à soupe de granulés de sauce (bœuf, poulet ou légumes)
• 1 tasse (240 ml) d'eau chaude
• 1 cuillère à soupe de vomFASS Maletti Bianco
• 1 cuillère à café de moutarde de Dijon (facultatif pour la profondeur)
• ½ cuillère à café de poudre d'ail ou 1 petite gousse d'ail écrasée
• 1 cuillère à soupe de beurre
• Poivre noir fraîchement moulu, au goût
Instructions:
1. Incorporer les granules de sauce à l’eau chaude jusqu’à obtenir une consistance lisse et épaisse.
2. Ajoutez le Maletti Bianco, la moutarde et l'ail. Laissez mijoter doucement 2 à 3 minutes pour laisser les saveurs s'imprégner.
3. Incorporer le beurre jusqu’à ce qu’il soit fondu et que la sauce soit soyeuse.
4. Ajustez l'assaisonnement avec du poivre ou un peu de vinaigre si vous souhaitez une touche plus vive.
5. Servez chaud sur votre rôti.
